Leven vanuit je constitutie in de Ayurveda kan veel voor je lichaam en geest doen. Om te leren hoe je deze gezondheidsleer kunt implementeren in je leefstijl vergt de nodige kennis en toewijding. Maar er zijn al laagdrempelige manieren om kleine aanpassingen te doen waardoor je lichaam en geest wat balans kan ervaren.

Tongschrapen. Je tong is de toegangspoort tot je maag-darmkanaal en is een essentieel orgaan dat allerlei functies heeft. Het helpt je met kauwen, proeven, slikken, verteren en je tanden schoon te maken. Het dagelijks reinigen van je tong heeft dus vele voordelen heeft voor je algemene gezondheid. Het verwijderd gifstoffen, bacteriën, opgebouwde etensresten, schimmels en dode cellen en hierdoor voorkom je dat toxische stoffen in de rest van je lichaam belanden en het immuunsysteem aantasten. Het verbetert de spijsvertering en smaakpapillen, maakt de tanden witter, het verwijdert overtollige tandplak waardoor je een frissere adem krijgt en het helpt je lichaam te ontgiften, wat zelfs zorgt voor een stralende huid!

KKV kruiden. Komijn, Koriander, Venkel zijn een echte Ayurvedische kruidenmix. Deze worden vaak gebruikt als thee maar ook in de maaltijden. Het werkt reinigend en zorgt er voor dat je spijsverteringsvuurtje aangewakkerd wordt. In de Ayurveda zeggen ze niet “je bent wat je eet” maar “je bent wat je verteert” volgens Ayurvedische geneeskunde ben je dus pas echt gezond als je spijsvertering in balans is. De KKV zaden zijn met de vijzel licht gemalen zodat de geneeskracht beter in het hete water wordt opgenomen. Neem deze kruidenthee bij de maaltijd ipv de koude dranken die we gewend zijn en je spijsverteringsvuur kan zich focussen op het verteren van de maaltijd.

Recept Ayurvedische Kitchari. Dit heerlijke gerecht om mee te ontgiften is een terugkomend detox ritueel in de Ayurvedische geneeskunde. Deze wordt meerdere keren per jaar, een aantal dagen / week, gedaan om je lichaam weer helemaal te reinigen. Als je denkt aan detox denk jij misschien aan sapjes en honger lijden maar dit voedende, smaakvolle gerecht is compleet anders. Desondanks zal deze vullende maaltijd je lichaam de tijd en ruimte geven om je spijsverteringsvuur, die bij de meeste mensen heel hard moet werken en uit balans is, herstellen. Velen van jullie hebben al kennis gemaakt met deze maaltijd op de retreats waar ik heb gekookt. Maak deze nu ook zelf thuis!

Wil jij nog meer leren over wat Ayurveda voor jou kan betekenen? Kom naar onze workshop.